在現代的婚禮當中,紅酒已經逐漸取代了白酒的地位。尤其是西式現代婚禮以及傳統教堂婚禮當中更是如此。然而對于紅酒的真偽取舍,新人們是否了然于胸呢?讓我們現在一起去看看。
中徹頭徹尾的假酒
這類假酒往往并不是用葡萄或者是葡萄汁釀造的,而引用這類酒對身體的影響也是非常大的,更不應該出現在體面的婚禮當中。然而對于這樣的假酒往往只能通過指標量化來確定,除此之外你也可以交給專業的婚宴品酒師來鑒定,這對于他們來說是非常容易做到的。
婚禮中濫竽充數的假酒
以低檔酒冒充高檔酒,或者是以同類酒冒充某款暢銷酒的情況也經常出現。如果在婚禮中遇到了這樣的情況難免尷尬,所以說新人們應該在選擇的時候做好了解,事先弄清楚每一種酒的具體情況,以免上當受騙。當然,交給品酒師來品嘗鑒定,通過感官感受來評判也是非常必要的。
婚禮中質地有問題的假酒
這一類情況往往指的是在年份、產地、品種等特殊屬性信息造假的假酒,雖然看上去無傷大雅,但是如果選擇了這類婚宴用酒會讓婚禮的成本大大提高。葡萄酒的年份、產地以及品種是有嚴格的法定內涵的——不同的國家所限定的具體比例略有差別。這種情況在假葡萄酒中所占比例最大,也最難進行檢測分析鑒別的。
最后要說的是,在選擇供酒商時,新人們一定不要貪圖小便宜,應該選擇時間長、信譽好的供酒商。并且一定要提前做好了解,知道每一種酒的細節,最好是有專業人士或者對這方面比較了解的朋友作伴。這樣才能讓葡萄酒對你的婚禮婚宴氣氛起一個好的提升。
夏望晚汐